Egg og bacon i toast-kopper!

Lyst å prøve ut noe nytt, lekkert og utrolig godt til frokost i helgen? Eller kanskje du ønsker å imponere noen?
Vel, da bør du prøve ut denne oppskriften!

Info:

Denne oppskriften er beregnet for å lage 6 “bacon & egg i toast-kopper”.

Vanskelighetsgrad: Enkel.

Oppskrift:

- 6 skiver med bröd
- 6 skiver bacon
- 6 egg
- 1/2 kopp med revet ost
- Salt og pepper

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til ca. 205 grader. Smør en muffinspanne slik at det ikke fester seg.
2. Bruk et lokk eller noe annet (eks: kakeskjærer) til å skjære sirkler av skivene. Ca. 7-8 cm i diameter.
3. Trykk skivene ned i muffinspannen.
4. Stek så baconet til det er ca. halvstekt. Ikke sprøstek det, for det skal inn i ovnen snart.
5. Form bacon-strimlene rundt på innsiden av koppene, og fyll koppene med ca. 1 spiseskje revet ost.
6. Plasser dette i ovnen i 5 minutter. Ta det så ut av ovnen igjen.
7. Knekk egget og skill ut mesteparten av eggehviten. Dropp så egget oppi koppene. Dryss litt salt og pepper over.
8. Plasser dette så i ovnen i 8-10 minutter (til eggehviten begynner å stivne, eller etter eget ønske). Eggeplommen skal være litt kremaktig.
9. Ta ut fra ovnen, og nyt denne fantastiske forkosten!Vel bekomme!